Cita APA

Deak, T. (2008). Handbook of food spoilage yeasts (2. ed.). Boca Raton: CRC.

Citación estilo Chicago

Deak, Tibor. Handbook of Food Spoilage Yeasts. 2. ed. Boca Raton: CRC, 2008.

Cita MLA

Deak, Tibor. Handbook of Food Spoilage Yeasts. 2. ed. Boca Raton: CRC, 2008.

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