Rahman, S. (1995). Food properties handbook. Boca Raton: CRC.
Citación estilo ChicagoRahman, Shafiur. Food Properties Handbook. Boca Raton: CRC, 1995.
Cita MLARahman, Shafiur. Food Properties Handbook. Boca Raton: CRC, 1995.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.