Cita APA

Jeantet, R., Roignant, M., & Brule, G. (2005). Ingenieria de los procesos aplicada a la industria lactea. Zaragoza: Acribia.

Citación estilo Chicago

Jeantet, Romain, Michael Roignant, and Gerard Brule. Ingenieria De Los Procesos Aplicada a La Industria Lactea. Zaragoza: Acribia, 2005.

Cita MLA

Jeantet, Romain, Michael Roignant, and Gerard Brule. Ingenieria De Los Procesos Aplicada a La Industria Lactea. Zaragoza: Acribia, 2005.