Lawson, H. (1999). Aceites y grasas alimentarios: Tecnologia, utilizacion y nutricion. Zaragoza: Acribia.
Citación estilo ChicagoLawson, Harry. Aceites Y Grasas Alimentarios: Tecnologia, Utilizacion Y Nutricion. Zaragoza: Acribia, 1999.
Cita MLALawson, Harry. Aceites Y Grasas Alimentarios: Tecnologia, Utilizacion Y Nutricion. Zaragoza: Acribia, 1999.
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