Fisher, C., & Scott, T. R. (2000). Flavores de los alimentos: Biologia y quimica. Zaragoza: Acribia.
Citación estilo ChicagoFisher, Carolyn, and Thomas R. Scott. Flavores De Los Alimentos: Biologia Y Quimica. Zaragoza: Acribia, 2000.
Cita MLAFisher, Carolyn, and Thomas R. Scott. Flavores De Los Alimentos: Biologia Y Quimica. Zaragoza: Acribia, 2000.
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