Cita APA

Alvarado, J. d. D., & Aguilera, J. M. (2001). Metodos para medir propiedades fisicas en industrias de alimentos. Zaragoza: Acribia.

Citación estilo Chicago

Alvarado, Juan de Dios, and Jose Miguel Aguilera. Metodos Para Medir Propiedades Fisicas En Industrias De Alimentos. Zaragoza: Acribia, 2001.

Cita MLA

Alvarado, Juan de Dios, and Jose Miguel Aguilera. Metodos Para Medir Propiedades Fisicas En Industrias De Alimentos. Zaragoza: Acribia, 2001.