Cita APA

Josst, G., Schenker,Dieter, Sturn, W., & Vreden, N. (1999). Elementos de bromatologia descriptiva. Zaragoza: Acribia.

Citación estilo Chicago

Josst, Gunter, Schenker,Dieter, Wolfgang Sturn, and Norbert Vreden. Elementos De Bromatologia Descriptiva. Zaragoza: Acribia, 1999.

Cita MLA

Josst, Gunter, Schenker,Dieter, Wolfgang Sturn, and Norbert Vreden. Elementos De Bromatologia Descriptiva. Zaragoza: Acribia, 1999.

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