Cita APA

Spreer, E. (1991). Lactologia industrial: Leche. Preparacion y eleboracion. Maquinas, instalaciones y aparatos. Productos lacteos (2. ed.). Zaragoza: Acribia.

Citación estilo Chicago

Spreer, Edgar. Lactologia Industrial: Leche. Preparacion Y Eleboracion. Maquinas, Instalaciones Y Aparatos. Productos Lacteos. 2. ed. Zaragoza: Acribia, 1991.

Cita MLA

Spreer, Edgar. Lactologia Industrial: Leche. Preparacion Y Eleboracion. Maquinas, Instalaciones Y Aparatos. Productos Lacteos. 2. ed. Zaragoza: Acribia, 1991.