Garoglio, P. G. (1950). Tecnologia de los aceites vegetales con especial referencia al aceite de oliva. t. 1: Generalidades y tecnologia de los aceites y grasas vegetales. Mendoza: Ministerio de Educacion-Universidad Nacional de Cuyo.
Citación estilo ChicagoGaroglio, Pier Giovanni. Tecnologia De Los Aceites Vegetales Con Especial Referencia Al Aceite De Oliva. T. 1: Generalidades Y Tecnologia De Los Aceites Y Grasas Vegetales. Mendoza: Ministerio de Educacion-Universidad Nacional de Cuyo, 1950.
Cita MLAGaroglio, Pier Giovanni. Tecnologia De Los Aceites Vegetales Con Especial Referencia Al Aceite De Oliva. T. 1: Generalidades Y Tecnologia De Los Aceites Y Grasas Vegetales. Mendoza: Ministerio de Educacion-Universidad Nacional de Cuyo, 1950.