Sanz Egana, C. (1948). Enciclopedia de la carne: Produccion, comercio, industria, higiene. Madrid: Espasa Calpe.
Citación estilo ChicagoSanz Egana, C. Enciclopedia De La Carne: Produccion, Comercio, Industria, Higiene. Madrid: Espasa Calpe, 1948.
Cita MLASanz Egana, C. Enciclopedia De La Carne: Produccion, Comercio, Industria, Higiene. Madrid: Espasa Calpe, 1948.
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