Vidal, M. (1931). Tratado practico de panaderia, pasteleria y confiteria.. Barcelona: Jose Monteso.
Citación estilo ChicagoVidal, M. Tratado Practico De Panaderia, Pasteleria Y Confiteria.. Barcelona: Jose Monteso, 1931.
Cita MLAVidal, M. Tratado Practico De Panaderia, Pasteleria Y Confiteria.. Barcelona: Jose Monteso, 1931.
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