Luraschi, A. (1951). Trattato della moderna panificazione (2. ed.). Milano: Ulrico Hoepli.
Citación estilo ChicagoLuraschi, Arnaldo. Trattato Della Moderna Panificazione. 2. ed. Milano: Ulrico Hoepli, 1951.
Cita MLALuraschi, Arnaldo. Trattato Della Moderna Panificazione. 2. ed. Milano: Ulrico Hoepli, 1951.
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