Cita APA

Honig, P. (1969). Principios de tecnologia azucarera. v. 1: Propiedades de los azucares y no-azucares. La purificacion de los jugos. Mexico: Continental.

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Honig, Pieter. Principios De Tecnologia Azucarera. V. 1: Propiedades De Los Azucares Y No-azucares. La Purificacion De Los Jugos. Mexico: Continental, 1969.

Cita MLA

Honig, Pieter. Principios De Tecnologia Azucarera. V. 1: Propiedades De Los Azucares Y No-azucares. La Purificacion De Los Jugos. Mexico: Continental, 1969.