Cita APA

Salfield, J. R. (1977). Practicas de ciencia de los alimentos. Zaragoza: Acribia.

Citación estilo Chicago

Salfield, J. R. Practicas De Ciencia De Los Alimentos. Zaragoza: Acribia, 1977.

Cita MLA

Salfield, J. R. Practicas De Ciencia De Los Alimentos. Zaragoza: Acribia, 1977.

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