(1981). Procesos microbiologicos en tecnologia de los alimentos. Buenos Aires: SUBCT.
Citación estilo ChicagoProcesos Microbiologicos En Tecnologia De Los Alimentos. Buenos Aires: SUBCT, 1981.
Cita MLAProcesos Microbiologicos En Tecnologia De Los Alimentos. Buenos Aires: SUBCT, 1981.
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