Cita APA

Montes, A. L. (1981). Bromatologia. v. 2 (2. ed.). Buenos Aires: EUDEBA.

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Montes, Adolfo Leandro. Bromatologia. V. 2. 2. ed. Buenos Aires: EUDEBA, 1981.

Cita MLA

Montes, Adolfo Leandro. Bromatologia. V. 2. 2. ed. Buenos Aires: EUDEBA, 1981.