Cita APA

Mahaut, M., Jeantet, R., & Brulé, G. (2003). Introducción a la tecnología quesera. Zaragoza: Acribia.

Citación estilo Chicago

Mahaut, Michel, Romain Jeantet, and Gérard Brulé. Introducción a La Tecnología Quesera. Zaragoza: Acribia, 2003.

Cita MLA

Mahaut, Michel, Romain Jeantet, and Gérard Brulé. Introducción a La Tecnología Quesera. Zaragoza: Acribia, 2003.

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