Wright, J., & Treuillé, E. (1999). Le Cordon Bleu: Técnicas culinarias. Carne. Barcelona: Blume.
Citación estilo ChicagoWright, Jeni, and Eric Treuillé. Le Cordon Bleu: Técnicas Culinarias. Carne. Barcelona: Blume, 1999.
Cita MLAWright, Jeni, and Eric Treuillé. Le Cordon Bleu: Técnicas Culinarias. Carne. Barcelona: Blume, 1999.
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