Cita APA

Monteville, T. J., & Mattews, K. R. (2009). Food Microbiology. Washington: ASM Press.

Citación estilo Chicago

Monteville, Thomas J., and Karl R. Mattews. Food Microbiology. Washington: ASM Press, 2009.

Cita MLA

Monteville, Thomas J., and Karl R. Mattews. Food Microbiology. Washington: ASM Press, 2009.

Precaución: Estas citas no son 100% exactas.