Forsythe, S. J. (2003). Alimentos seguros: Microbiología. Zaragoza: Acribia.
Citación estilo ChicagoForsythe, Stephen J. Alimentos Seguros: Microbiología. Zaragoza: Acribia, 2003.
Cita MLAForsythe, Stephen J. Alimentos Seguros: Microbiología. Zaragoza: Acribia, 2003.
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