Kretzchmar, H. (1961). Levaduras y alcoholes y otros productos de la fermentación. Buenos Aires: Reverté.
Citación estilo ChicagoKretzchmar, Hermann. Levaduras Y Alcoholes Y Otros Productos De La Fermentación. Buenos Aires: Reverté, 1961.
Cita MLAKretzchmar, Hermann. Levaduras Y Alcoholes Y Otros Productos De La Fermentación. Buenos Aires: Reverté, 1961.
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