Cita APA

Plank, R. (1963). Empleo del frío en la industria de la alimentación. Barcelona: Reverté.

Citación estilo Chicago

Plank, Rudolf. Empleo Del Frío En La Industria De La Alimentación. Barcelona: Reverté, 1963.

Cita MLA

Plank, Rudolf. Empleo Del Frío En La Industria De La Alimentación. Barcelona: Reverté, 1963.

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