Cruess, W. V. (1948). Industrialización de frutas y hortalizas. Tomo 1. Buenos Aires: Suelo Argentino.
Citación estilo ChicagoCruess, W. V. Industrialización De Frutas Y Hortalizas. Tomo 1. Buenos Aires: Suelo Argentino, 1948.
Cita MLACruess, W. V. Industrialización De Frutas Y Hortalizas. Tomo 1. Buenos Aires: Suelo Argentino, 1948.
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