Rollín, E. Tratado de panadería y pastelería. Barcelona: Sintes.
Citación estilo ChicagoRollín, Edmundo. Tratado De Panadería Y Pastelería. Barcelona: Sintes.
Cita MLARollín, Edmundo. Tratado De Panadería Y Pastelería. Barcelona: Sintes.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.