Barrientos, J. E. (1955). Tratado práctico para la elaboración de quesos: Sus clases, tipos, orígenes. Buenos Aires: Bell.
Citación estilo ChicagoBarrientos, José E. Tratado Práctico Para La Elaboración De Quesos: Sus Clases, Tipos, Orígenes. Buenos Aires: Bell, 1955.
Cita MLABarrientos, José E. Tratado Práctico Para La Elaboración De Quesos: Sus Clases, Tipos, Orígenes. Buenos Aires: Bell, 1955.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.