Kunz, B. (1983). Cultivo de microorganismos para la produccion de alimentos. Obtención, aplicaciones e investigación. Zaragoza: Acribia.
Citación estilo ChicagoKunz, Benno. Cultivo De Microorganismos Para La Produccion De Alimentos. Obtención, Aplicaciones E Investigación. Zaragoza: Acribia, 1983.
Cita MLAKunz, Benno. Cultivo De Microorganismos Para La Produccion De Alimentos. Obtención, Aplicaciones E Investigación. Zaragoza: Acribia, 1983.
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