Perez, A. A. Elaboración de productos extrudidos a base de maíz-soja y su caracterización fisicoquímica.
Citación estilo ChicagoPerez, Adrián A. Elaboración De Productos Extrudidos a Base De Maíz-soja Y Su Caracterización Fisicoquímica.
Cita MLAPerez, Adrián A. Elaboración De Productos Extrudidos a Base De Maíz-soja Y Su Caracterización Fisicoquímica.
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