Linden, G., & Lorient, D. (1996). Bioquímica agroindustrial: Revalorización alimentaria de la producción agrícola. Zaragoza: Acribia.
Citación estilo ChicagoLinden, Guy, and Denis Lorient. Bioquímica Agroindustrial: Revalorización Alimentaria De La Producción Agrícola. Zaragoza: Acribia, 1996.
Cita MLALinden, Guy, and Denis Lorient. Bioquímica Agroindustrial: Revalorización Alimentaria De La Producción Agrícola. Zaragoza: Acribia, 1996.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.