Cita APA

Pirovani, M. E., Güemes, D. R., & Piagentini, A. M. (2006). Vegetales frescos cortados: Procesamiento y calidad. Santa Fe: Universidad Nacional del Litoral.

Citación estilo Chicago

Pirovani, María E., Daniel R. Güemes, and Andrea M. Piagentini. Vegetales Frescos Cortados: Procesamiento Y Calidad. Santa Fe: Universidad Nacional del Litoral, 2006.

Cita MLA

Pirovani, María E., Daniel R. Güemes, and Andrea M. Piagentini. Vegetales Frescos Cortados: Procesamiento Y Calidad. Santa Fe: Universidad Nacional del Litoral, 2006.