Cita APA

Frazier, W. C., & Westhoff, D. C. (1985). Microbiología de los alimentos (3. ed.). Zaragoza: Acribia.

Citación estilo Chicago

Frazier, W. C., and D. C. Westhoff. Microbiología De Los Alimentos. 3. ed. Zaragoza: Acribia, 1985.

Cita MLA

Frazier, W. C., and D. C. Westhoff. Microbiología De Los Alimentos. 3. ed. Zaragoza: Acribia, 1985.