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(1999). Pescado y los productos derivados de la pesca: Composición, propiedades nutritivas y estabilidad. Zaragoza: Acribia.

Citación estilo Chicago

Pescado Y Los Productos Derivados De La Pesca: Composición, Propiedades Nutritivas Y Estabilidad. Zaragoza: Acribia, 1999.

Cita MLA

Pescado Y Los Productos Derivados De La Pesca: Composición, Propiedades Nutritivas Y Estabilidad. Zaragoza: Acribia, 1999.

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